羊肉煲湯放什么藥材最補(bǔ)腎？羊肉配啥燉了補(bǔ)腎，還請你耐心看完[圍觀] _生活百科

眾所周知，羊肉有很好的補(bǔ)腎作用，中藥燉羊肉補(bǔ)腎效果更好。下面我們來看看中藥燉羊肉的四個本草食譜。
一、羊肉糯米粥

文章插圖

工作方法
1.先將羊肉浸泡，瀝干血水，加入約4.5公斤水煮沸，撇去浮沫，加蓋燜4 ~ 5小時，再取出羊肉。趁熱取出骨頭，放在案板上，冷卻后剁碎。
2.用柵欄把羊肉湯里的雜質(zhì)去掉，剩下4公斤左右的原湯。粳米洗凈，倒入，大火煮開，再用小火煮90分鐘左右，至米湯粘稠，米粒開花。加入剁碎的羊肉、蔥花、姜末和精鹽，煮至沸騰。從火中取出，放入干凈消毒的碗中。
二、當(dāng)歸杜仲燉羊肉

文章插圖

材料
當(dāng)歸、杜仲。還有羊肉。
工作方法
將杜仲洗凈。和破碎；羊肉洗凈，切塊；煎煮杜仲。放入鍋中半小時，然后取出藥液；將杜仲藥液和羊肉放入砂鍋內(nèi)燉至羊肉軟爛。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，羊肉不僅營養(yǎng)豐富，而且含有微量的性激素，具有一定的壯陽作用。據(jù)《中醫(yī)世家》《胡氏家藏古秘方》記載，本方不僅能補(bǔ)腎，治早泄，還能溫補(bǔ)身體，壯陽補(bǔ)腎虛。中醫(yī)認(rèn)為羊肉的功效可以和人參相媲美。它不僅有補(bǔ)腎的作用，還能強(qiáng)筋骨。在日常生活中，為了得到最大的效果，建議將杜仲折斷。使用杜仲時。從而充分發(fā)揮其功效。
第三：羊肉蘿卜湯

文章插圖

材料
羊肉、蘿卜、枸杞、紅棗、料酒、鹽。
功效
而且蘿卜羊肉都是對身體非常有益的。羊肉不僅能溫補(bǔ)身體，還有很好的補(bǔ)腎作用。蘿卜不僅有消食、降氣、去火的功效，還有治療咳嗽的作用。喝這個羊肉蘿卜湯可以補(bǔ)腎。
第四：滋補(bǔ)羊肉湯

文章插圖

材料
羊肉、紅棗、黨參、黃芪、枸杞、生姜、鹽。
工作方法
將羊肉洗凈，切片，加鹽和姜，腌制；兩個小時后，將羊肉放入沸水中，然后加入料酒和姜制成粥。當(dāng)鍋內(nèi)出現(xiàn)臟沫時，撈出，沖洗干凈，瀝干水分，將中藥材清洗干凈，與羊肉一起放入鍋內(nèi)，加適量水燉；大約兩個小時后，可以加入少量的鹽，開始服用。
功效
著名中醫(yī)老師胡正仁在《怎么吃治早泄》一書中提到：“羊肉能溫中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開胃強(qiáng)身，益腎氣，利膽明目，治虛寒，治五勞七傷” 。
不過，有些發(fā)燒、牙痛或口腔疼痛的患者建議不要服用，而有些高血壓、肝病和一些傳染病患者則建議在患病期間不要服用，以免影響身體健康。