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甲魚(yú)雞煲的功效？甲魚(yú)的功效和壞處，快速點(diǎn)擊這里了解更多

小知識(shí)


甲魚(yú)雞煲的功效？甲魚(yú)的功效和壞處，快速點(diǎn)擊這里了解更多

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與其他養(yǎng)殖動(dòng)物一樣， 中華鱉需要從外界攝取食物來(lái)獲取蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 以維持正常的生命活動(dòng)， 滿(mǎn)足機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育的需要 。
但中華鱉是爬行動(dòng)物， 其營(yíng)養(yǎng)需求明顯不同于魚(yú)類(lèi)和陸生動(dòng)物， 如：中華鱉對(duì)蛋白質(zhì)和脂類(lèi)的需求高于魚(yú)類(lèi)；
在供能方面， 陸生動(dòng)物首先消化碳水化合物供能， 其次是脂類(lèi)和蛋白質(zhì)， 而海龜首先消化脂類(lèi)供能， 其次是蛋白質(zhì)和碳水化合物 。 碳水化合物的利用率很低 。 對(duì)無(wú)機(jī)鹽的需求也不同于魚(yú)類(lèi)和陸生動(dòng)物 。
一.蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是動(dòng)物機(jī)體的主要成分， 是動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 對(duì)中華鱉的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要 。 飼料中不能缺少蛋白質(zhì) 。
一般來(lái)說(shuō)， 中華鱉對(duì)蛋白質(zhì)的需求量隨著個(gè)體的生長(zhǎng)而逐漸減少， 并受飼料中蛋白質(zhì)質(zhì)量、脂類(lèi)含量、原料粒度、水質(zhì)條件、養(yǎng)殖方式等多種因素的影響 。
中華鱉對(duì)蛋白質(zhì)的需求具有以下特點(diǎn)：
1.高需求
甲魚(yú)對(duì)蛋白質(zhì)的需求量為43% ~ 50% 。 當(dāng)飼料中的蛋白質(zhì)水平達(dá)到一定限度時(shí)， 如果繼續(xù)提高， 不僅不能提高甲魚(yú)的生長(zhǎng)速度， 而且有害 。
根據(jù)日本學(xué)者對(duì)稚鱉蛋白質(zhì)需求的研究結(jié)果， 當(dāng)飼料中蛋白質(zhì)水平低于50%或高于50%時(shí)， 甲魚(yú)的增重率和飼料效率(甲魚(yú)增重占攝食量的百分比)都不好， 超過(guò)60%時(shí)更差 。
2.主要是動(dòng)物蛋白 。
根據(jù)甲魚(yú)的日糧要求， 飼料應(yīng)以動(dòng)物蛋白飼料為主， 可適量使用植物蛋白飼料 。
根據(jù)任澤彪等(1997)的研究結(jié)果， 當(dāng)動(dòng)物蛋白與植物蛋白的比例為61時(shí)， 中華鱉的增重率、成活率和飼料系數(shù)最佳 。 在動(dòng)物蛋白飼料中， 進(jìn)口白魚(yú)粉的氨基酸組成全面合理， 其腥味能吸引和促進(jìn)甲魚(yú)的攝食， 攝食效果最佳 。
3.植物蛋白利用能力低 。
甲魚(yú)植物蛋白利用能力低， 添加量過(guò)高會(huì)影響甲魚(yú)生長(zhǎng) 。
研究數(shù)據(jù)表明， 隨著植物蛋白飼料(如豆粕)比例的增加， 甲魚(yú)的增重率明顯下降， 飼料系數(shù)(飼料量與甲魚(yú)總凈重的比值)明顯增加 。
當(dāng)植物蛋白含量低于15%時(shí)， 甲魚(yú)能正常進(jìn)食， 生長(zhǎng)良好 。 當(dāng)超過(guò)15%時(shí)， 它的生長(zhǎng)就會(huì)受阻， 超過(guò)30%時(shí)， 它就會(huì)嚴(yán)重不適， 食量減少甚至停止 。
4.不同發(fā)育階段對(duì)蛋白質(zhì)的需求不同 。
一般來(lái)說(shuō)， 龜齡越小， 新陳代謝越強(qiáng)， 增重率越高， 對(duì)飼料中蛋白質(zhì)的需求也就越高 。 幼體期對(duì)蛋白質(zhì)的需求量高于幼體期， 幼體期高于成體期 。 由于特殊的生理需要， 親本階段的需求介于幼體階段和成體階段之間 。
一般來(lái)說(shuō)， 在生長(zhǎng)溫度適宜的條件下， 稚鱉對(duì)蛋白質(zhì)的需求量為45% ~ 55%， 稚鱉對(duì)蛋白質(zhì)的需求量為40% ~ 45%， 成鱉對(duì)蛋白質(zhì)的需求量為35% ~ 40%， 親鱉對(duì)蛋白質(zhì)的需求量為38% ~ 43% 。
因此， 了解中華鱉不同發(fā)育階段對(duì)蛋白質(zhì)的需求特點(diǎn)， 可以設(shè)計(jì)出更合理的飼料配方， 充分滿(mǎn)足中華鱉的生理需求， 實(shí)現(xiàn)飼料效率最大化和最佳養(yǎng)殖效果 。
中華鱉對(duì)蛋白質(zhì)的需求本質(zhì)上是對(duì)必需氨基酸的需求 。 因此， 飼料的飼喂效果不僅取決于飼料中蛋白質(zhì)的含量， 而且
當(dāng)飼料中蛋白質(zhì)的氨基酸組成與中華鱉的肌肉相似時(shí)， 可以很好地滿(mǎn)足中華鱉的氨基酸需求 。 生長(zhǎng)期中華鱉飼料中必需氨基酸的平衡模式為：蘇氨酸2.61%， 纈氨酸2.70%， 蛋氨酸1.37%， 異亮氨酸2.57%， 亮氨酸4.51%， 苯丙氨酸2.51%， 賴(lài)氨酸3.94%， 組氨酸1.39% 。

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