大家都知道，孕婦都需要補血，那么補血吃什么好呢?一般人第一時間想起來的或者就是吃紅棗，但是有專家指出，孕婦補血，吃大棗不如吃瘦肉，具體是因為什么呢?一起來聽聽看吧!
“天天吃大棗，怎么還會貧血呢?”趙先生和妻子都有點想不明白 。
采訪中，采訪人員發現很多人都和趙先生夫婦一樣，認為大棗是補血佳品，其實，這只是一個美麗的誤會 。
和營養有關的貧血主要有兩種，一種是缺鐵性貧血，一種是缺乏葉酸、維生素B12引起的巨幼紅細胞性貧血 。
文章插圖
先說缺鐵性貧血 。大棗雖然含鐵比較豐富，但它同其他含鐵豐富的植物性食物一樣，所含的鐵吸收率極低，并不能被人體很好地利用 。所以，靠吃棗補血，很難 。
專家指出，瘦肉、動物血、動物肝臟等含鐵豐富的動物性食物，其中的鐵很容易被人體吸收、利用，孕婦每周吃兩次動物血、肝臟，要遠勝于吃大棗補血 。
再說缺乏葉酸、維生素B12引起的巨幼紅細胞性貧血 。葉酸雖然廣泛存在于綠葉蔬菜中，大棗含葉酸也相對豐富，但是葉酸極不穩定，遇熱、遇光等很容易損耗，而人們平常吃的大棗多是加工過的干棗，其中的葉酸損耗不會少 。另外，維生素B12主要存在于動物性食物中，大棗中含量極少 。
【孕婦補血吃瘦肉比吃大棗好？孕期】由此可見，吃再多大棗，也很難預防和治療貧血，相反，大棗棗皮中富含粗纖維，不易消化，對胃腸道有一定的損傷 。所以，孕婦不宜多吃大棗，一日兩三顆足矣 。
相關經驗推薦
- 懷孕吃什么好 懷孕初期飲食推薦
- 產后吃什么水果能恢復好身材孕期
- 新鮮蔬果能為孕婦有效補充葉酸孕期
- 孕婦補充葉酸該怎么吃 孕期補充葉酸食譜推薦孕前飲食
- 面包蟲怎么吃 面包蟲怎么吃?
- 煙熏肉怎么炒好吃的做法 煙熏肉怎么炒好吃的
- 帶殼生花生怎么做好吃 帶殼生花生怎么做好吃的
- 苦菊怎么炒著吃好吃 苦菊怎么炒
- 竹筍吃哪個部位 圖解 筍衣是什么東西
- 立冬吃啥 入冬吃什么好