清蒸驢肉可以說是一道懶人菜 ， 制作方法簡(jiǎn)單 ， 不過我們還是要詳細(xì)介紹下它的做法 。食材主要食材：驢肉400g
其它食材：油適量、鹽適量、姜適量、蔥花適量
做法步驟1.把驢肉切成片 ， 姜和蒜都切好備用 。
2.加入少適量的鹽、醬油、花生油、少許的生粉 ， 生粉可以不加 ， 因?yàn)轶H肉本身很嫩 。把驢肉稍腌兩分鐘 。
3.把腌好的驢肉平鋪在盤子里放蒸鍋上 。
4.蓋上蓋子 ， 隔水蒸大約8分鐘左右 。
【清蒸驢肉】 5.出鍋之前再灑上蔥花就可以上菜啦 。
6.簡(jiǎn)單、美味的清蒸驢肉就出鍋啦 。
功效補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽
成果圖
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