1、草魚要燉30-60分鐘，不可以燉長時間，會造成魚肉變爛 。
2、草魚，鯉形目鯉科草魚屬動物，它體長形，前部近圓筒形，尾部側扁，腹部圓，無腹棱；頭寬，中等大，前部略平扁，吻短鈍，吻長稍大于眼徑；鱗中大，呈圓形，側線前部呈弧形，后部平直，伸達尾鰭基 。其為草食性魚類，棲息于平原地區的江河湖泊 。
【清燉草魚燉多長時間 草魚燉多長時間】
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