零食山藥片的做法大全：極簡山藥片 【零食山藥片的做法大全 可與薯片媲美的衛生好吃小零食】 材料：山藥一根，油適量，胡椒粉一勺，鹽一勺，孜然粉一勺，辣椒粉一勺 。
做法：
1、山藥去皮刨薄片，用水多洗幾遍，因為切完的片兒很粘 。
2、鍋里放水，燒開后下山藥片煮幾分鐘，撈出后水分控一控 。
3、鍋里放油，燒開后下山藥片，炸變色后基本就好了 。
4、出鍋后撒調料即可 。
零食山藥片的做法大全：山藥脆片 材料：紫菜適量，蝦皮粉適量，山藥1根，玉米淀粉適量 。
做法：
1、將玉米淀粉放入碗中，加入適量清水，攪拌均勻備用 。
2、將山藥去皮，用刮皮刀將山藥刮成薄片，立刻放入水淀粉中浸泡，再把泡好的山藥片，放入開水中焯一下，焯好后放入清水中鎮一下 。
3、烤盤上鋪上烘焙紙，山藥片用廚房紙吸一吸水分后，依次在烤盤上擺好 。
4、先將山藥片放入提前預熱好的烤箱，上下火150度烤制5分鐘，烘干山藥片上的水分 。
5、差不多烘干之后，取出烤盤，在山藥片上刷少許植物油，將山藥片慢慢翻面，繼續放入烤箱，上下火150度，烤制5分鐘，直到山藥片烤脆即可出爐 。
6、最后在烤好的山藥片上撒上紫菜蝦皮粉調味 。
小貼士：
1、山藥片一定要切的很薄才能做出薄脆的感覺來 。
2、處理山藥的時候一定要保護好自己，可以把手用醋泡一會，再帶上手套，這樣即使沾到山藥的黏液也不怕癢 。
文章插圖
零食山藥片的做法大全：芝麻山藥片 材料：鐵棍山藥適量，黑白芝麻適量，白糖可不加 。
做法：
1、芝麻和糖混合均勻;山藥削皮切成均勻的片 。
2、把山藥片放芝麻里面，山藥有粘液很容易粘上 。
3、烤箱鋪成油紙，擺好山藥片，180度預約10分鐘 。烤20分鐘左右，烤好取出放涼即可 。
文章插圖
相關經驗推薦
- 【鱸魚和什么燉湯好喝】鱸魚燉湯怎么做好吃鱸魚燉湯好吃的做法
- 【炸麻花怎么酥脆又香酥】炸麻花的做法和配方
- 【多余的餃子皮可以做什么】剩下的餃子皮可以做哪些美食餃子皮剩余怎么做好吃
- 烤橘子怎么烤
- 西葫蘆荷包蛋面條的做法 西葫蘆荷包蛋面條怎么做
- 夢見貓上房梁怎么回事 這是好的兆頭嗎
- 夢見一樹的青棗 一定要行事謹慎
- 揪面劑子的手法 如何用手揪好面劑子
- 夢見老公光子身子走路 這是壞的寓意嗎
- 藏香的功效與作用 藏香是什么