冬天吃板栗的好處
【冬天吃板栗有什么好處 吃板栗要注意什么】1、板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品 。
2、板栗含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益 。
3、板栗是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用 。
4、板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品 。
1、板栗性溫，按理說吃了是不會上火的，但是由于板栗是溫補(bǔ)之物，且具有一定的溫?zé)嵝再|(zhì)，大量食用還是會有上火的風(fēng)險的，特別是經(jīng)風(fēng)干晾曬，或者糖炒后的板栗，水分少而干燥，吃多了是易上火的 。
2、適宜人群: 一般人均適宜食用板栗 。飲食少、身體瘦弱的兒童適宜將板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕餅 。脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者可以用板栗和粳米熬粥 。老人腎虛者、中老年人腰酸腰痛，腿腳無力，小便頻多者尤宜;也適宜氣管炎咳喘、內(nèi)寒泄瀉者均適宜食用板栗 。
3、禁忌人群: 糖尿病、風(fēng)濕病患者及脾胃虛弱者忌食板栗 。嬰幼兒及脾胃虛弱者忌多食板栗 。
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