你聽說過哈斗嗎?哈斗是上海的老西點(diǎn)，是老上海的最愛，或許如今很多年輕的上海人也早已忘記哈斗這個(gè)點(diǎn)心名字了，下面讓親親寶貝小編來給你介紹哈斗 。
哈斗是什么?
哈斗以面粉、油脂、蛋為主要原料，加熱調(diào)制成糊，經(jīng)擠注、烘烤成空心坯，冷卻后加餡、裝飾而制成的糕點(diǎn)
哈斗是幾乎滅絕的老式西點(diǎn)，口感介于面包與泡芙之間 。最外面一層厚厚的巧克力外衣，包裹著松軟的面包素皮，比糖糕好嚼比泡芙綿實(shí) 。最里面一層，是香郁可口的奶油心子 。一口吃下去，巧克力、酥皮面包、奶油，仿佛什么都有了，蘸牛奶、配咖啡，老上海的最愛!
文章插圖
哪里可以吃到好吃的哈斗
凱司令西點(diǎn)房(乍浦路店) 7元/只
作為上海的老牌西點(diǎn)房，凱司令家的哈斗已有多年歷史，一口咬下去，奶油在面包、巧克力的包裹下，散發(fā)出獨(dú)特的甜味，吃一個(gè)就過癮啦!
白玉蘭面包房 6元/只
非常香濃且不甜，夾心塞滿純奶油，空口吃感覺太膩了，配合酥皮一起吃，口感倒是正好，嗲嗲的 。
牛奶棚(浦東店) 時(shí)價(jià)
【上海特色老式小吃：哈斗各地小吃】牛奶棚的哈斗奶油很足，滿滿的一口全是奶油味，一個(gè)管飽，絕對(duì)是小時(shí)候的味道!
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