烏雞補腎湯怎么做:丹參紅花燉烏雞 材料:烏骨雞800克、丹參10克、紅花6克、川貝母15克、味精3克、姜5克、大蔥6克、鹽5克、胡椒粉2克、料酒10克 。
做法:
1、將烏雞宰殺后,去毛,內臟及爪;丹參潤透,切成薄片;川貝母去雜質,切成大顆粒;紅花去雜質,洗凈;姜拍松,蔥切段 。
2、將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內,加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成 。
小貼士:烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物 。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對女性健康非常有好處,不但可以滋陰養顏,還可以氣血雙補 。
烏雞補腎湯怎么做:山藥燉烏雞湯 材料:烏骨雞1/4只、山藥150公克、老姜30公克、青蔥1根、紅棗8顆、水800㏄、鹽1又1/2小匙、米酒1大匙 。
做法:
1、烏骨雞剁小塊,放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用 。
2、山藥去皮,切滾刀塊,放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用 。
3、老姜去皮切片;青蔥去頭部切段;紅棗洗凈備用 。
4、將作法1~3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起,掀開鍋蓋撈出姜片、蔥段即可 。

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烏雞補腎湯怎么做:花旗參烏雞湯 材料:烏雞半只、花旗參數克、姜兩片 。
做法:
1、將烏雞斬斷洗干凈,放到沸水里過水,洗干凈浮沫撈出 。
【【烏雞補腎湯怎么做】烏雞燉什么補腎烏雞補腎湯的做法】 2、將烏雞塊和花旗參、姜片放進砂鍋、高壓鍋、電飯鍋等中,1-2個小時即可飲湯 。

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