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馬蹄和什么煲湯清熱

生活百科紅蘿卜

竹蔗茅根馬蹄芫荽水材料：竹蔗半扎、茅根1扎、馬蹄8粒、芫荽4棵、紅蘿卜1個、玉米1條
做法：
1. 紅蘿卜去皮切件，玉米切件;
2. 馬蹄去皮，對半切開;竹蔗垂直切開一半;
【馬蹄和什么煲湯清熱】 3. 茅根，芫荽洗凈;
4. 所有材料放入水中大火煲滾后，小火煲2小時，即成 。
功效：竹蔗、茅根、馬蹄都有清熱下火，生津止渴，解毒的功效，而紅蘿卜和玉米就健脾益氣，這個湯水不但清熱解渴，更可預(yù)防麻疹或水痘;尤其是小朋友出水痘或麻疹時當水飲，還可解毒加快痊癒 。
無花果玉米甘筍馬蹄湯材料：無花果5粒、玉米2條、馬蹄15粒、甘筍2條、豬展、南北杏1湯匙、瑤柱8粒
做法：
1、甘筍去皮切件、玉米去皮切件、馬蹄去皮備用;
2、豬展出水備用;無花果、南北杏和瑤柱沖沖水;
3、燒熱水，將所有材料放入煲內(nèi)用大火煲15分鐘，
4、轉(zhuǎn)中細火煲多1小時45分鐘，最后加鹽調(diào)味便成 。
2.馬蹄洗凈放入滾水，加鹽，煮10分鐘后沖冷水去皮 。
3.紅蘿卜沖洗干凈切塊;芫荽及薄荷葉洗凈 。
4.鍋內(nèi)加入冷水及紅蘿卜，大火先煲滾 。
5.加入馬蹄、綠豆、芫荽及姜片，用慢火煲湯30分鐘 。
6.加入薄荷葉及鹽調(diào)味完成 。
功效：此湯可減濕疹痕癢、健脾、清熱毒，不過食材偏涼，加姜同煲中和寒性 。

馬蹄和什么煲湯清熱

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合掌瓜馬蹄紅蘿卜豬展湯材料：合掌瓜2個、紅蘿卜1個、馬蹄8粒、豬展12兩 。
做法：
1、合掌瓜、紅蘿卜去皮，切塊;馬蹄去皮，洗凈;
2、豬展切塊，出水;將全部材料放煲內(nèi)，用8碗水煮個半小時即成，飲湯吃湯料 。
功效：合掌瓜在蔬果類中含營養(yǎng)成分較全面，不寒不燥，老少適用 。馬蹄能清熱消腫散結(jié)，尚有助解鉛水毒，日常不妨多用馬蹄煲湯作食療 。
馬蹄和什么煲湯清熱

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