1、胖大海性味：味甘,淡,性涼 。
2、胖大海別名 ：大海、大海子、大洞果、大發，梧桐科植物胖大海的干燥成熟種子 。呈紡錘形或橢圓形，長2～3cm，直徑1～1.5cm 。先端鈍圓，基部略尖而歪，具淺色的圓形種臍，表面棕色或暗棕色，微有光澤，具不規則的干縮皺紋 。
【胖大海性寒嗎 胖大海性味】3、外層果皮極薄，質脆，易脫落 。中層果皮較厚，黑褐色，質松易碎，遇水膨脹成海綿狀 。斷面可見散在的樹脂狀小點 。內層果皮可與中層果皮剝離，稍革質，內有2片肥厚胚乳，廣卵形；子葉2枚，菲薄，緊貼于胚乳內側，與胚乳等大 。氣微，味淡，嚼之有黏性 。
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