孕婦大白菜做法：大白菜肉丸子 材料：包裝肉末1/2磅、大白菜1棵、蔥2根、姜1塊、油適量、鹽適量、生抽適量、糖適量、料酒適量、玉米淀粉適量 。
【【孕婦大白菜做法大全】孕婦大白菜做法大全家常孕婦大白菜怎么做好吃】 做法：
1、將肉末放入大碗，放生抽2小匙、鹽1/4小匙、胡椒粉1/2小匙、糖1/2小匙、料酒1小匙，用手搓拌均勻，然后用力甩十幾至二十次 。
2、將大白菜切絲后再把刀轉90°切，把菜切成粒，放入另一大盆，蔥切成粒 。
3、放鹽2小匙入菜碎里，用手抓均勻至出水，把水倒掉 。
4、再將菜碎沖洗，用網篩撈起菜碎，用手擠干水分 。
5 、姜切成末，在菜碎盆里倒入姜末1小匙，與菜碎混合 。
6、 此時把分量與肉末差不多量的菜碎放入肉末的盆里，加1大匙玉米淀粉、鹽1/2小匙，用手攪拌均勻 。
7 、鍋放水，放入些菜葉，大匙裝滿肉，用手搓成球 。
8、 水開后將肉球輕輕放入沸水里，開中大火，等肉球浮起再煮片刻，切開一個肉球察看內里是否熟透，這樣就比較穩妥了，再在出品的碗里盛上些湯和菜，把肉球放在上面，撒上蔥花即可 。
3、香菇，大白菜，胡蘿卜非別洗凈切絲 。
4、炒鍋倒油爆香蔥花
5、倒入白菜，香菇，胡蘿卜翻炒片刻關火 。
6、砂鍋加入適量的清水，放入炒過的食材 。
7、煮上5分鐘加入鹽 。
8、然后再放入豆腐繼續煮上2分鐘 。
9、加入雞精 。
10、加入蒜苗花關火 。
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孕婦大白菜做法：大白菜粉絲燒牛肉 材料：大白菜適量、粉絲適量、牛肉適量、高湯適量、醬油適量、生抽適量、鹽適量 。
做法：
1、鍋中放入姜、蒜爆香，先炒白菜幫 。
2、先炒白菜幫，放入鹽、高湯、牛肉 蓋鍋蓋，煮開 。
3、再放入生抽、醬油、粉絲拌勻，下入白菜葉、湯 煮開 。
4 、加入鹽，拌勻就可以出鍋了 。
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