1、原料：羊肉、卷心菜、整粒胡椒、鹽 。
2、羊肉沖水洗凈后加入水，高出肉面少許差不多 。卷心菜切開(kāi)，層層疊上去 。其實(shí)，菜里也有水份出來(lái) 。
【挪威羊肉湯做法圖解 你學(xué)會(huì)了嗎】3、加入胡椒顆粒 。不能用碎的 。碎的很辣 。我覺(jué)得外國(guó)人用這顆粒胡椒可能是去腥 。
4、全部放好后先煮開(kāi)水后關(guān)小火煲足2小時(shí) ?？梢愿L(zhǎng)些 。時(shí)間太長(zhǎng)卷心菜就很爛，不過(guò)也好吃的 。
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