橄欖葉的功效與作用 _功效

降低血壓【橄欖葉的功效與作用】 2011年的一份醫學研究，比較橄欖葉萃取物與卡普托利(Captopril，一種降血壓藥物)兩者之間的功效，將兩者應用在高血壓患者身上，患者一天服用兩次橄欖葉萃取物500毫克，連續服用八周后，無論是舒張壓或收縮壓都明顯下降。
無論是橄欖葉萃取物或卡普托利，都能有效預防高血壓產生，研究同時顯示，橄欖葉療法也導致患者的三酸甘油脂(triglyceride)下降，減少體內壞膽固醇的累積。反之，服用卡普托利可能會導致各式各樣的副作用，包括頭暈、食慾不振及咳嗽。
澳洲的生物醫學大學所做的一項研究中，餵食老鼠高脂肪及富含碳水化合物的飲食長達16周之后，未受到治療的老鼠開始出現發胖、肝炎、心臟與肝臟都出現蛋白沉淀，動脈硬化及氧化等等，而另外一批使用橄欖葉萃取物治療的老鼠，呈現出相對正常的肝功能、心血管狀態及新陳代謝情況。這項研究指出橄欖葉萃取物能改善心血管疾病及慢性病，還有因疾病導致的發炎癥狀。
糖尿病一項希臘所做的研究，探討橄欖葉萃取與糖化蛋白(AGEs)之間的關聯，糖化蛋白被視為是造成糖尿病及其他慢性病的因素之一。抑制糖化蛋白的產生可以有效的預防且治療糖尿病患者，這份2013年的研究指出，橄欖葉萃取物的確能抑制糖化蛋白，可說是天然的糖尿病療方。
橄欖葉萃物取可改善血糖過高的情況，降低人體血液中的糖分濃度，并控制血液中葡萄糖的含量。橄欖葉中含有的多酚可延緩糖分產生，預防類似糖尿病等發炎的病癥。另一項研究證實，受測者食用淀粉類食物后再攝取橄欖葉萃取物，能有效抑制體內血糖的增加。

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降低罹癌機率橄欖葉在預防癌癥上扮演著十分重要的角色，可說是天然的防癌食材，因為它具有抑制血管新生的功效，而血管新生會導致腫瘤生成。橄欖苦苷則能抗氧化，同時抑制血管新生，可以避免腫瘤細胞的增加或轉移。2009年一份希臘的研究報告指出，橄欖葉萃取物有強大的抗氧化功能，且可以抑制癌癥及內皮細胞的增加，特別是能夠預防乳癌、膀胱癌及腦癌的發生。

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促進腦部功能橄欖葉的另一項好處就是能夠促進腦部功能。研究顯示橄欖葉中的其中一項主要成份 - 橄欖苦苷，能夠降低因老化而產生的腦部問題，例如阿茲海默癥及癡呆癥。研究指出阿茲海默癥與自由基(Free radicals)之間有關聯，因為橄欖葉有抗氧化功能，因此可以幫助減緩自由基對人體造成的傷害，保護腦部功能不煺化，記憶不流失。攝取天然的橄欖葉萃取物，能安全又有效的對抗阿茲海默癥。