很多產婦生產時流失了大量的營養和能量,導致奶水不足 。小編建議產婦們可以吃些蘿卜絲鯽魚湯下奶,有利于增加乳汁喔 。
食譜原料:
鯽魚120克,胡蘿卜150克 。
工藝做法:煮 。
配菜專區:坐月子食譜;熱菜;湯的做法 。
菜譜屬地:粵菜 。

文章插圖
制作方法:
1、鯽魚去鱗挖鰓,洗凈內臟 。蘿卜去皮洗凈,切成細絲,蔥打成蔥結,姜切片或拍松都可 。
2、炒鍋加熱至有青煙,放入豬油,油五成熱時放魚,小火,繼續煎魚至兩面金黃,起鍋,放入另一盤中待用 。
【【蘿卜絲鯽魚的做法】蘿卜絲鯽魚怎么做】 3、用余油稍稍爆香姜片,加水,少許料酒,大火燒開,加入魚,蘿卜絲,蔥結后小火慢煮 。煮至湯色奶白,依個人口味加雞精,鹽,調味即可 。
健康提示:
鯽魚營養價值高,富含蛋白質,有補虛、溫中下氣、利水消腫的功效 。該食譜美味鮮甜,營養健康 。
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