牛奶什么時候喝最好 ， 喝牛奶的好處有很多 ， 但我們如果在錯誤的時間喝牛奶 ， 就會對健康不利 ， 下面我們就來看看喝牛奶的最佳時間是什么時候吧 。牛奶什么時候喝最好如果你想要完全發揮牛奶的功效 ， 那么一定要選對時間 ， 讓我們看一看牛奶什么時候喝最好吧 。
1、早餐后1-2小時后喝牛奶 有些成年人有早晨空腹喝牛奶的習慣 ， 這種方法不科學 ， 原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空 ， 已作好吃飯消化食物的準備 ， 這時胃的排空也很快 ， 而牛奶又是流質的乳汁 ， 胃排出更快 。
牛奶中的蛋白質在人胃中經胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內被吸收利用 。空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質未被分解成氨基酸 ， 一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸 ， 在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變為對人體有害的物質 ， 使珍貴的蛋白質未能完全到應有的作用 。還增加了人體的負擔 。
要改變這種情況 ， 首先不要早上空腹喝牛奶 ， 牛奶什么時候喝最好？改在早餐后1-2小時后喝牛奶
面包加牛奶是個好搭檔 ， 早上吃早飯的時候 ， 最好不要空著肚子喝牛奶 ， 可以先吃點面包墊墊肚子 ， 當胃里有食物了以后 ， 再喝點牛奶 ， 潤潤胃 ， 這樣才能達到喝牛奶養胃的效果 。
牛奶有催眠的作用 ， 早上我們都需要精神 ， 不管是上班還是學習 ， 如果一大早就昏昏欲睡 ， 肯定是不好的 ， 所以早上喝牛奶一定要切忌空著肚子喝牛奶 。
喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物 ， 如饅頭等；早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物 ， 這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長 ， 牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用 ， 使蛋白質能夠很好的消化吸收 。
2、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠 晚上同樣是喝牛奶的好時候 ， 這是為什么呢？
因為牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸 ， 還有微量嗎啡類物質 ， 這些物質都有一定的鎮靜催眠作用 。
特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料 ， 五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用 ， 它能使大腦思維活動暫時受到抑制 ， 從而使人想睡眠 ， 并且無任何副作用 。
而且牛奶粘在胃壁上吸收也好 ， 牛奶中的鈣還能清除緊張情緒 ， 所以它對老年人的睡眠更有益 ， 故晚上喝牛奶好 ， 有利于人們的休息和睡眠 。
3、睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用 睡前喝牛奶是很多朋友愛做的事情 ， 事實上這是一種十分正確的選擇 ， 晚餐攝入的鈣 ， 睡前大部分被人體吸收利用 。
睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低 ， 血鈣的下降 ， 促進了甲狀旁腺分泌亢進 ， 激素作用于骨組織 ， 使骨組織中的一部分鈣鹽 ， 溶解入血液中 ， 以維持血鈣的穩定平衡 。此種溶解作用是人體的自我調節功能 ， 時間長了 ， 會成為骨質疏松癥的原因之一 。
晚上睡前喝牛奶 ， 牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收 ， 整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡 ， 不必再溶解骨中的鈣 ， 防止了骨流失、骨質疏松癥 ， 所以睡前喝牛奶好 。
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