【燉魚骨湯放些什么材料比較好 燉魚湯需要哪些材料】1、材料：三文魚一骨，蘿卜一根，生姜一片，蔥一根，酒半勺，鹽半勺 。
2、三文魚骨煎一下 。放入生姜蔥酒開始煮 。蘿卜飛水后放入湯鍋一起煮 。煮1個小時左右后加鹽即可 。
3、小訣竅：三文魚骨一定要煎，可以去腥氣，魚湯會白 。
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