中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便 。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，能增強(qiáng)人體免疫力，是最理想的滋補(bǔ)品 。吃蜂蜜有什么好處和壞處呢？吃蜂蜜有什么好處消除疲勞 在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高 。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況 。尤其是熬夜后或者中午喝一杯蜂蜜水，可以有效地緩解疲勞 。
吃蜂蜜通便消積食 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，每天早晚空腹服蜂蜜25克，能消除大餐后的積食，顯著縮短排便時(shí)間 。
吃蜂蜜潤(rùn)肺止咳 蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效 。每曰睡前飲一杯蜂蜜水可有效緩解夜間咳嗽 。
吃蜂蜜促進(jìn)睡眠 蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以參與神經(jīng)系統(tǒng)功能的調(diào)節(jié)，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠 。而目蜂蜜沒有其他藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用 。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出 。
吃蜂蜜養(yǎng)肝護(hù)肝 蜂蜜水不僅能排毒減輕肝臟排毒負(fù)擔(dān)，還能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用，可以有效養(yǎng)肝護(hù)肝 。
吃蜂蜜有益口腔健康 蜂蜜中的某種酶可以產(chǎn)生一種抑制口腔細(xì)菌的作用，主要是作用于損害牙齒和造成齲齒的細(xì)菌 。蜂蜜作為一種堿性食品，可以改善口腔酸性易滋生細(xì)菌的環(huán)境，也能達(dá)到有效抑菌的作用 。不同種類的蜂蜜抗菌能力相差也比較大，所以如果要抗口腔細(xì)菌，應(yīng)該有針對(duì)性地進(jìn)行購買 。
美容護(hù)膚 蜂蜜水中主要含有的糖類、維生素能夠幫助有效改善皮膚干燥粗糙、減少色素沉著、改善膚色等等功效，另外喝蜂蜜水還能夠幫助殺菌消炎，有效對(duì)抗皮膚上出現(xiàn)的痘痘、痤瘡、皮炎等問題 。
【兒童吃蜂蜜有什么好處和壞處 吃蜂蜜有什么好處和壞處】
延年益壽 蜂蜜水中含有的礦物質(zhì)和多種酶能夠有效增強(qiáng)身體的免疫力，幫助身體對(duì)抗病菌的同時(shí)，喝蜂蜜水還能夠綜合調(diào)理身體，起到延年益壽的作用 。
減肥 蜂蜜水雖然喝起來甜甜的但它確是能減肥的食物，因?yàn)榉涿壑凶屇愀械教鸬某煞植皇钦崽牵枪呛推咸烟牵@兩種糖可以迅速被人體直接吸收，運(yùn)動(dòng)后飲用可以消除疲勞，恢復(fù)體力，而不容易轉(zhuǎn)化為脂肪 。并且蜂蜜中的B族維生素能促進(jìn)體內(nèi)脂肪消耗，釋放能量 。
吃蜂蜜的壞處部分病人吃蜂蜜血糖驟升 因?yàn)榉涿壑兴奶欠帜茏屓梭w迅速吸收，所以血糖過高的人，糖尿病患者，高血脂患者人群服用蜂蜜后會(huì)出現(xiàn)血糖飆升的癥狀，不利于身體健康 。
蜂蜜搭配不當(dāng)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失 蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)豐富，但如果與豆?jié){、蔥、韭菜同吃，不僅會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失，還會(huì)出現(xiàn)腹瀉等不良癥狀 。
蜂蜜什么時(shí)候喝最好早飯后1.5-2小時(shí) 人經(jīng)過一夜的睡眠之后，體內(nèi)大部分水分已被排泄或吸收了 。清晨空腹飲一杯蜂蜜水，既可補(bǔ)充水分，又可增加營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于老年人來說，還能起到促進(jìn)排便的作用，但因?yàn)榭崭购确涿鬯菀资贵w內(nèi)酸性增加，因此建議早飯后1.5-2小時(shí)后喝蜂蜜水最佳 。
睡前1小時(shí) 蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠，而且沒有任何副作用，睡前1小時(shí)喝一杯蜂蜜水，可以幫你舒緩情緒，提高睡眠質(zhì)量 。
其他 1、疲勞時(shí)：蜂蜜中的果糖、葡萄糖，可以很快被身體吸收利用，改善營(yíng)養(yǎng)狀況，特別是在熬夜后，食用些蜂蜜，很好用的 。
2、喝酒時(shí)：蜂蜜可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感 。
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