火腿炒芥菜如何做做火腿芥菜的方法 _生活百科

1、首先把芥菜摘成適當長短，沖泡兩三次，清洗干凈。
2、然后煮開水，煮3分鐘，撈出控水備用。
3、火腿切開，切成適當大小。
4、蒜準備幾個，剝皮后剁成末。
5、炒鍋洗干凈，熱油放蒜末爆香。
6、再放火腿塊炒熟。
【火腿炒芥菜如何做做火腿芥菜的方法】7、接著加入芥菜翻炒均勻。
8、然后加適量鹽、雞精、生抽調味，翻炒均勻即可。