1、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備兩個(gè)碗分別裝好 。
2、倒進(jìn)牛奶，過篩低筋面粉 。
3、攪拌成糊狀，這樣就行，或者再稠一點(diǎn)點(diǎn)，不要太稠了 。【如何做松餅不粘鍋 不粘鍋?zhàn)鏊娠灥姆椒ā?/strong>
4、第一次加糖，繼續(xù)打發(fā) 。
5、第二次加糖 。
6、打發(fā)成有角形就完成了 。
7、倒一點(diǎn)到蛋黃碗里，翻2字拌勻 。
8、蛋黃全部倒進(jìn)蛋白2字形拌勻 。
9、鍋底刷上薄薄的一層橄欖油，這樣可以不粘鍋 。
10、慢慢倒入蛋糕糊 。兩面金黃可以出鍋了 。
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