7個月寶寶輔食推薦：豬骨胡蘿卜泥嬰兒 _維生素

3.先將豬骨放入清水中煮并滴入幾滴醋。（加醋能使鈣磷溶解于湯內，并不影響湯的成色和味道。）【7個月寶寶輔食推薦：豬骨胡蘿卜泥嬰兒】
4.豬骨湯煮開后，轉小火熬至1小時候后，將備好的胡蘿卜放入鍋中。

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5.待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質。6.用勺子將胡蘿卜碾碎即可食用。

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豬骨胡蘿卜泥的營養價值：1.豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助于骨骼的生長發育，成人喝可延緩衰老。2.胡蘿卜富含維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分，而維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助于細胞增殖與生長，是機體生長的要素。小貼士：1.湯汁一定要過濾干凈，免得碾骨混進泥里。2.挑選豬骨的方法：從骨頭斷口卡出骨髓顏色粉紅，證明放血干凈，顏色暗紅，證明放血不干凈或是病豬。3.燉豬骨湯前，要將洗凈的骨頭砸開，然后放入冷水中加熱，焯水。食用禁忌：感冒發熱期間忌食豬骨，急性腸道炎感染者忌食豬骨。骨折初期不宜飲用排骨湯，中期可少量進食，后期飲用可達到很好的食療效果。