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有關(guān)補鈣品的十個困惑和三個忠告 十大補鈣誤區(qū)( 二 )


6不要追求鈣片的含鈣量特別多 , 最好選擇100-300毫克的小量鈣片 , 一天兩三次分批吃 。比如早上一次200毫克 , 晚上一次200毫克 。一次攝入量過多 , 利用率反而有可能降低 。有關(guān)補鈣的相關(guān)醫(yī)學(xué)綜述確認 , 不建議一次補500毫克以上的鈣 。
7對老年人來說 , 為了避免吞咽困難或卡在食道中不舒服的麻煩 , 最好選擇那些便于吞咽的鈣補充產(chǎn)品 。每粒體積小一點的 , 形狀比較細長的 , 比那些粗而大的鈣片或膠囊更容易咽下去 。兒童也一樣 , 可選擇小粒或咀嚼型的鈣片 。幼兒吃的時候要有成年人看護 , 避免嗆入氣管發(fā)生危險 。幼兒和老年人也可以選用粉狀的補鈣品 , 把它混在粥、湯、豆?jié){、糊糊、果汁等液體食品當(dāng)中 , 喝進去比較安全 , 也很方便 。【有關(guān)補鈣品的十個困惑和三個忠告 十大補鈣誤區(qū)】
8最好在吃飯的時候服用鈣片 。這樣可以最大限度地減少對消化道的影響 , 不容易發(fā)生服用鈣片之后胃不舒服或者便秘的問題 。鈣也好 , 維生素D和維生素K也好 , 它們都是營養(yǎng)素而不是普通藥物 。鈣和其他營養(yǎng)素一樣 , 本來就是食物中的正常成分 , 所以不用像服中藥一樣空腹吃 , 也不需要像多數(shù)西藥那樣飯前或飯后半小時吃 。吃晚飯馬上服一片就可以 , 甚至吃飯過程中服用也沒問題 。
9為了保證鈣的吸收率 , 最好把服鈣片和喝牛奶酸奶、吃豆制品菜肴的時間分開 , 因為奶類和豆腐中已經(jīng)有了很多鈣 , 而鈣的總量大了 , 單位時間的吸收率就有可能下降 。不過 , 鈣片很適合與水果蔬菜一起吃 , 因為果蔬中的維生素C有利于鈣的利用 。少數(shù)澀味蔬菜中雖然有草酸 , 但是焯一下就能去掉大部分草酸 , 不會明顯影響到鈣的利用 。
10胃酸少的人 , 比如萎縮性胃炎患者 , 或者消化不良的老年人 , 可以考慮優(yōu)先選擇檸檬酸鈣等有機酸鈣產(chǎn)品來替代碳酸鈣 , 因為它們不需要那么多胃酸來幫助鈣溶解出來變成離子 。不過 , 碳酸鈣類產(chǎn)品也并非絕對不能用 , 可以服用劑量小一點的鈣片 , 再配些果汁、醋、維生素C片等酸性的食物一起吃 , 就能在胃里幫助鈣離子溶解出來 。
補鈣的三點重要的忠告 1吃鈣片并不能完全替代合理的飲食 。鈣攝入之后能不能留下 , 還要看膳食中的鉀、鎂、鈉元素的量 , 以及蛋白質(zhì)的量 。過多的魚肉蛋食物會增加尿鈣的排出 , 過多的脂肪影響鈣吸收 , 過多的鹽也增加鈣的排出;而吃足夠的蔬果、豆類和薯類 , 鉀鎂元素供應(yīng)充足 , 有利于鈣的利用 。水果中的維生素C和有機酸 , 綠葉菜中的維生素K , 均對骨骼健康很有幫助 。對男性來說 , 還要注意戒煙限酒 , 因為它們都會妨礙骨質(zhì)的正常維護功能 。
2嚴重的鈣缺乏和骨質(zhì)疏松問題 , 往往不僅因為膳食不合理和運動不足 , 還可能是因為消化不良 。鈣離子釋放需要胃酸的幫忙 , 最后是在小腸里吸收的 。食欲不振 , 胃酸不足 , 消化道炎癥 , 經(jīng)常便溏腹瀉等情況 , 都可能意味著身體吸收鈣的能力下降 。所以 , 在補鈣的同時 , 更要注意治療消化吸收不良的問題 。

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