1、大米適量、胡蘿卜2個、香菇適量、香腸2根、鹽適量、老抽適量、水適量、香油適量、蔥花適量 。
2、做法：香菇去掉柄，切小塊，胡蘿卜去皮切小塊，臘腸切片 。【香菇香腸燜飯如何做的 香菇香腸燜飯如何做】
3、淘米放入電飯鍋，比平時煮飯多些水 。放入香菇、胡蘿卜香腸片 。
4、適量老抽、適量鹽、適量香油合上蓋子，用煮飯功能 。
5、煮好燜一會兒，開鍋撒蔥花拌勻即可 。
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