西葫蘆炒飯竅門西葫蘆炒飯技巧 _生活百科

1、食材：西葫蘆 200g、番茄 50g、米飯一碗、雞蛋 1個、洋蔥 10g 。
2、將西葫蘆洗凈、去皮,切成細條狀。
3、將切好的葫蘆收集到碟子中。
4、將洋蔥切成塊狀。
5、將番茄切成塊狀。
6、將雞蛋打到碗中,攪拌均勻,炒熟。
7、預熱油，依次加入洋蔥、番茄、西葫蘆。
8、1分鐘后加入雞蛋，鹽。
【西葫蘆炒飯竅門西葫蘆炒飯技巧】9、將熱米飯加入鍋中，攪拌，半分鐘即食。