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豆漿是生活中很常見的營養飲料 ， 適當喝豆漿可也為健康帶來不少的好處 ， 但是喝豆漿也有許多禁忌要注意 ， 如果喝豆漿的方法不當，也容易對健康帶來不利的影響 ， 女性就有一些情況下不能喝豆漿，下面就來了解女性喝豆漿的禁忌事項吧 。
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1、不能喝豆漿的女人
豆漿中含有大量的天然植物性雌激素，與女性朋友體內的雌激素有著相似的作用，尤其適合女性飲用，但是也存在一些不適合喝豆漿的體質，那么，什么樣的女人不能喝豆漿：
1.腹脹者：豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝太多的豆漿 ， 否則容易引起脹氣 。
2.胃病者：急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用太多的豆類以及豆制品 ， 以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣 。
3.胃寒者：豆漿性寒 ， 胃寒的人不能大量飲用 ， 并且一定要喝必須要喝溫熱的豆漿 ， 以免寒氣太重引起胃痛 。
4.缺鋅者：長期飲用豆漿的人，一定要記得補充微量元素鋅，可以從動物肝，雞蛋，生蠔 ， 核桃等等食物中攝取營養 。
5.空腹者：喝豆漿之前一定要墊墊肚子 ， 否則其中的營養不能被人體吸收，而且未熟透的豆漿空腹喝會引起惡心，嘔吐等癥狀 。
6.痛風者：豆漿的原材料是黃豆 ， 而黃豆中的嘌呤成分非常的豐富，痛風就是由于身體中患有嘌呤代謝障礙所出現的疾病 ， 所以痛風的人要少喝豆漿 。
7.需要恢復者：手術之后或者病愈后的患者，身體的抵抗力較弱，此時，腸胃功能較虛，不宜大量飲用豆漿，吃多了導致惡心、拉肚子等等的情況 。
8.腎結石者：豆漿中或者是豆類食物中，含有的草酸鹽比較多，容易與腎中的鈣質結合，進而形成結石 。
9.乳腺疾病者：大豆中含有大豆異黃酮，是一種植物雌激素，而乳腺增生 ， 囊腫等乳腺疾病是與雌激素有關的疾?。て詿罅康拇萍に卮碳び輾?，所以，患者要少吃為宜 。
10.子宮肌瘤者：子宮肌瘤也是與雌激素有關的疾病，為了避免肌瘤的生長，患者平時少食為宜 。
12.服用抗生素者：正在服用抗生素的人群，期間千萬別喝豆漿，尤其是紅霉素等等 ， 以免發生不好的化學反應 。
2、喝豆漿的注意事項
生豆漿加熱到80～90度的時候，會出現大量的白色泡沫 ， 很多人誤以為此時豆漿已經煮熟，但實際上這是一種“假沸”現象，此時的溫度不能破壞豆漿中的皂甙物質 ， 建議在煮豆漿時 ， 煮沸后再繼續加熱5分鐘再熄火 。豆漿一定不能喝未熟透的，以免引起嘔吐，腹瀉等，同時 ， 也不能反復煮 ， 會增強其中的有害物質 ， 煮豆漿要恰倒好處 ， 控制好加熱時間 。
3、豆漿的制作方法
(1)紅棗豆漿
紅棗5顆，黃豆2/3杯，大米1/3杯，少許的白糖 。黃豆用水泡一整晚，大米洗干凈，紅棗洗凈，去核 。將材料放到豆漿機里，按“五谷豆漿”鍵，十幾分鐘即可制好，喝時放白糖 。
作用：補血益氣，養顏排毒 。
(2)芝麻黑豆漿
黃豆70克，黑芝麻20克 ， 糖適量 。黃豆浸泡一晚，再材料一起放到豆漿機里，加入適量水，打碎煮熟 ， 再用豆漿濾網過濾后即可食用 。
作用：烏發養發，潤膚美顏，潤腸通便 。
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