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橙子有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么

生活百科飲食指南

【橙子有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么】橙子雖外形與橘子相似 ， 但果皮不易剝離 ， 吃的時(shí)候需要刀切 。橙子果肉汁多味美 ， 酸甜適度 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,所以飲料中最多的就是橙汁,是許多人每餐必備的飲品 。橙子有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值每100克橙子肉含蛋白質(zhì)0.8克 ， 脂肪0.2克 ， 碳水化合物12.2克 ， 鈣20毫克 ， 磷22毫克 ， 鐵0.4毫克 ， 鉀159毫克 ， 鈉1.2毫克 ， 鎂14毫克 ， 以及少量的胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等 。
橙子吃了有什么好處1、一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,從而提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力 。
2、橙子中的維生素C含量很高 ， 可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降 ， 降低膽結(jié)石的發(fā)病率 。
3、橙子味酸性涼 ， 具有行氣化痰、健脾溫胃、助消化、增食欲等藥用功效 。
4、橙子還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D及檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠等多種成分 ， 維生素P、C均能增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性 。果膠能幫助盡快排泄脂類(lèi)及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收 ， 故具有降低血脂的作用,還能解油膩 ， 消積食,并有止渴醒酒的妙用 。
橙子的飲食宜忌多食橙子易傷肝氣 ， 發(fā)虛熱 ， 導(dǎo)致口干咽燥、舌紅苔少 ， 嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀 。
橙子怎么吃健康香橙湯 材料：
橙子1500克 ， 生姜250克 ， 炙甘草末10克 ， 檀香末25克 。
做法：
橙子洗凈后,用肋劃破 ， 擠去核,連皮切成片;生姜洗凈去皮 ， 切成片;兩者皆放入干凈缽內(nèi)搗爛如泥,再加入甘草末、檀香末 ， 糅合捏成餅子,焙干研為細(xì)末,每服3~5克 ， 入鹽少許 ， 沸湯送服 。具有寬胸醒酒的作用 ， 適于胸悶脘脹及醉酒等癥 。
夏橙鮮果水 材料：
夏橙100克 ， 蜜糖1湯匙 ， 蘇打汽水100毫升 。
做法：
夏橙洗凈剝皮后 ， 用榨汁機(jī)榨汁后放入攪拌機(jī) ， 加入蜜糖稍攪拌 ， 再加適量冰 ， 攪拌20~30分鐘,慢慢注入蘇打水即成 。夏日每天隨意飲 ， 清暑生津 ， 解煩止渴 ， 消除疲勞 。

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