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催乳食譜：花生豬手湯和木瓜魚尾湯哺乳期

生活百科魚尾

乳汁不夠?qū)τ诤芏喈a(chǎn)后媽媽來說是件讓人很心煩的事情 ， 其實通過平時飲食 ， 也是可以調(diào)節(jié)乳汁分泌量的 ， 花生豬手湯和木瓜魚尾湯這兩道湯水對于催乳和增乳都有不錯的效果哦 。
花生豬手湯
食譜原料：豬手;大粒花生米;青菜;油、香蔥、姜塊、料酒、鹽和雞精少許 。
制作方法：
1、先把豬手洗凈 ， 用刀剁成幾大塊放入容器 ， 添些料酒去腥 。
2、把香蔥打個節(jié) ， 姜塊用刀拍扁 。
3、放入油熱鍋后 ， 把豬手塊、蔥節(jié)、姜塊放進(jìn)沙鍋炒幾下 ， 然后加水 。
4、開大火直到沸騰 ， 然后改小火 ， 再根據(jù)口味放鹽繼續(xù)燉大約一個小時 。
5、看到豬手骨肉分離 ， 放進(jìn)青菜 ， 加雞精調(diào)味 ， 關(guān)火 。
6、把乳白色的"花生豬手湯"盛進(jìn)湯盆 ， 往湯里滴幾滴香油 。
適合人群：產(chǎn)婦健康提示：豬蹄甘咸平、能滋陰益氣血、通血脈 。其中含有大量膠質(zhì) ， 是血小板生成的物質(zhì) ， 有止血功效 。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白 ， 補(bǔ)血通乳 ， 中醫(yī)常用于產(chǎn)后催乳 。花生含有人體所必需的八種氨基酸 ， 豐富的脂肪油 ， 以及鈣、鐵、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì) ， 對女性也有催乳、增乳作用 ， 兩者合用會給"太平公主"們帶來意外地驚喜 。該膳食還能潤滑肌膚 ， 對預(yù)防皮膚干燥、皺紋、衰老大有益處 。
【催乳食譜：花生豬手湯和木瓜魚尾湯哺乳期】

催乳食譜：花生豬手湯和木瓜魚尾湯哺乳期

文章插圖
木瓜魚尾湯
食譜原料：木瓜750克 ， 鯇魚尾600克 ， 鹽1茶匙 ， 生姜3片 ， 油1湯匙 。
制作方法：
1.木瓜去核、去皮、切塊 。
2.起油鍋 ， 放入姜片 ， 煎香鯨魚尾 。3.木瓜放入煲內(nèi) ， 用8碗水堡滾 ， 再舀起2碗滾水倒人鍋中 ， 與已煎香的魚尾同煮片刻 ， 再將魚尾連湯倒回堡內(nèi) ， 用文火煲1小時 ， 下鹽調(diào)味 ， 即可用 。
適用人群孕婦健康提示：木瓜具有健脾消食、抗疫殺蟲、通乳抗癌及補(bǔ)充營養(yǎng) ， 提高抗病能力等作用 。木瓜中的凝乳酶有通乳作用 ， 番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功 ， 故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌) 。同時還含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸 ， 可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分 ， 增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力 。

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