1.紅豆具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷” 。
【8個月寶寶輔食推薦:紅豆奶糊嬰兒】 2.紅豆奶糊蛋白質中賴氨酸含量較高,宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕點原料 。紅豆奶糊不僅是美味可口的食品,而且是醫家治病的妙藥 。中醫學認為,紅豆奶糊氣味甘、酸、平、無毒,有化濕補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途 。
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