1、砂鍋內加入適量的清水，水開后倒入西米，攪拌均勻后煮一會 。
2、待西米內的硬心只剩一點的時候關火，蓋上蓋子燜一會 。
3、然后控干水分 。芒果去皮后切成小塊 。
4、砂鍋內再次加入少許的清水，水開后放入湯圓，攪拌一下后煮至湯圓漂起，這時湯圓就熟了 。
5、接著舀出一些清水后倒入牛奶，攪拌幾下 。
6、開火稍微煮一下后倒入西米，再次攪拌均勻 。
7、最后調入適量的冰糖，加熱攪拌至冰糖融化后關火 。
【芒果西米湯圓教程 芒果牛奶西米湯圓怎么做好吃】8、把湯倒入大碗中，吃的時候把芒果放入碗中就可以了 。
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