韓式油炸辣椒如何做韓式油炸辣椒制作教程 _生活百科

1、首先干辣椒切斷,去辣椒籽。
2、然后倒入熱水,泡發(fā)半小時(shí) 。
3、準(zhǔn)備一個(gè)碗放白芝麻一勺,淀粉半勺,加食鹽白糖(要適量哦)用筷子攪勻備用。
【韓式油炸辣椒如何做韓式油炸辣椒制作教程】4、半小時(shí)后,干辣椒泡開了，再次用漏勺篩掉辣椒籽,篩好辣椒后冷水下鍋,大火煮開后,中火再煮5分鐘,撈起瀝干水分。
5、撈出倒在備用的芝麻上,慢慢翻勻(注意了要從下往上翻勻)要多重復(fù)幾次即可。