1、食材 。凍豆腐100克 ， 海帶70克 ， 白味噌50克 ， 清水適量 。
2、鍋中放適量的水 ， 涼水的時(shí)候放入豆腐 ， 再放入海帶 。
3、煮開后放入白味噌 ， 用勺子輕輕攪拌至白味噌全部融化在湯里 ， 小火煮15分鐘 ， 嘗一下口味 ， 可再放一點(diǎn)味噌 ， 或者直接放少許的鹽調(diào)味 ， 根據(jù)個(gè)人口味定 。
【海帶豆腐湯韓式 日式豆腐海帶味噌湯做法】4、技巧 。味增一定要煮開 ， 煮的時(shí)間長才能把味道全部煮出來 。
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