蓮霧是一種主要生長于熱帶的水果 ， 果色鮮艷 ， 略有蘋果香味 ， 還含有多種營養物質 ， 深受大家的喜愛 ， 那么 ， 蓮霧怎么吃呢？蓮霧怎么吃蓮霧中含有蛋白質、維生素、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質 ， 具有開胃、利尿、清熱等功效 ， 果肉呈海綿質 ， 口感香甜多汁 ， 以鮮食為主 ， 也可以榨果汁、鹽漬、炒食及制作罐頭和蜜餞 ， 有多種多樣的吃法 ， 大家可以根據個人喜好選擇 。
洗凈鮮食1、挑選出色澤鮮艷、外形美觀的蓮霧 ， 用水洗凈；
2、將果臍的位置 ， 用手搓洗干凈；
3、可以直接食用 ， 也可以切成片狀 ， 拌鹽食用 。
蓮霧牛奶汁原料
蓮霧2顆、牛奶250ml 。
做法
1、將蓮霧用水洗凈 ， 切成塊狀；
2、放入榨汁機中 ， 倒入純牛奶；
3、攪拌成汁 ， 即可食用 。
蓮霧水果沙拉原料
【蓮霧怎么吃 蓮霧怎么吃法】 草莓、木瓜、蓮霧、酸奶 。
做法
1、將草莓、蓮霧洗凈 ， 切塊；
2、木瓜洗凈 ， 去皮去籽 ， 切塊；
3、將所有水果擺入盤中 ， 淋上酸奶；
4、攪拌均勻 ， 即可食用 。
蓮霧炒脆芹原料
蓮霧、草蝦、小黃瓜、芹菜、鹽水、鹽、香油 。
做法
1、小黃瓜洗凈切段 ， 蓮霧切片浸泡于鹽水中；
2、草蝦去腸泥 ， 洗凈瀝干 ， 由背部劃一刀；
3、油鍋加熱 ， 放入芹菜爆香 ， 放入草蝦炒熟；
4、放入小黃瓜略炒 ， 放入蓮霧拌炒 ， 調味即可 。
蓮霧里面的棉可以吃嗎不建議吃 。
蓮霧果肉清甜 ， 還帶有淡淡的果香 ， 一般來說 ， 新鮮蓮霧中是沒有棉狀物質的 ， 或者中間棉狀的芯較小 ， 這種情況的棉狀物可以吃 ， 其口感和果肉相似 ， 如果中間的棉芯又大又干 ， 則不建議吃 ， 這種芯不僅口感苦澀 ， 并且營養價值較低 。
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