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保護腸胃的食療方法
1泥鰍湯功效:小兒多汗、體虛、病后流汗不止 。專用于小兒斂汗 。現(xiàn)在很多小孩出熱痱,其實可以先為其斂汗 , 沒有這么大汗了,痱子就不會這么厲害 。
配料:泥鰍+茨實+淮山+苡米
做法:泥鰍買回來 , 直接在袋子里撒幾勺鹽 。泥湫自然會不斷翻動,身上的“擅”(此字不會寫,就是身上滑滑的粘液)就會脫落 。
然后用水沖干凈,不用劏的 。然后少油落鍋,將泥鰍爆炒一下,落四碗水,滾一下 , 然后轉(zhuǎn)落個細煲,加茨實+淮山+苡米一起煲濃 。湯直接飲用,或用來煮面煮粥 。
2魚骨湯【如何保護寶寶的腸胃 如何制作食療保護寶寶腸胃】功效:增強鈣質(zhì)、清潤、去濕
配料:大魚骨(選中段到尾,切件)+紅蘿卜+黃豆+雪耳
做法:起鍋略煎魚骨,紅蘿卜去皮切片略微爆炒,然后加水 , 滾十分鐘后換落湯煲去煲,加黃豆和雪耳 。湯直接飲用,或用來煮面煮粥 。
3大骨湯功效:增強鈣質(zhì),健脾開胃 。
配料:豬骨(最好選用蔗渣骨那幾塊,和賣豬肉的講人家就明白的了 。不要用桶骨 , 肥 。)+茨實+淮山+苡米
做法:如果用電子瓦撐,熬半天 。最好一次買多些料,煲濃些,煲一大煲,然后買幾個小膠合分裝起來 , 放冰箱冷藏那格,凍成冰坨子,然后每天要用才拿出來解凍 。那就不用每天煲 。
4米湯功效:清熱、有“米氣” 。
配料:大人煲粥,粥面濃濃的那層白漿 。營養(yǎng)豐富,做法簡單 。直接當(dāng)水喝 。小孩病中、病后、熱氣,都可以飲用 。
5竹蔗馬蹄紅蘿卜茅根水功效:清熱、降火、潤肺 。遠沒有涼茶這么涼 , 但很清潤 。可常喝 。
做法:放在一起煲2小時即可 。(微甜,小孩可以直接當(dāng)水喝 。尤其適合那些不愿意喝水的小孩 。)
6清香瘦肉水功效:對病后恢復(fù)、或?qū)π『⑷粘Qa充動物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)非常有幫助 。
配料:精肉5、6文 。
做法:剁爛成肉餅狀 。用湯碗裝滿滿一碗冷水,把肉放里面泡 , 大概半小時 。
然后用煲仔連湯帶水滾15分鐘,加少量油和鹽調(diào)味(如果BB小 , 可以不放調(diào)料,都一樣很香的) 。湯味清香可口,不肥膩 。做法非常簡單 。
7高營養(yǎng)雞湯功效:雞腿肉煲的湯香味很特別,比光是用雞肉煲的湯味道要更香 。加雞腳能有助于骨頭的軟化、營養(yǎng)融入湯中 。
大家煲骨頭湯,不妨都放一些雞腳,你會發(fā)現(xiàn)煲出來的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛 。
配料:雞腳四只、雞腿一只、淮山、茨實
做法:將配料放入湯煲中,放約2湯碗水,煲濃 。
8蘋果瘦肉無花果煲雪耳功效:清肝、清潤、潤喉、酸甜可口 , 開胃 。小孩可常喝,當(dāng)水喝都很好 。
配料:蘋果三只、削皮切塊、瘦肉五六文、無花果2個、雪耳1個 。
做法:用湯煲煲2小時左右 。
9谷芽麥芽煲山楂功效:健脾、開胃、消滯 。
配料:到中藥房賣谷芽麥芽煲山楂,告訴執(zhí)藥的小孩有多大,人家就會執(zhí)相應(yīng)的分量了 。
做法:煲水喝 。可常喝 。
10奶白魚尾湯功效:增強鈣質(zhì)、鮮甜醒胃、富含蛋白質(zhì) 。
配料:大魚尾一條+紅蘿卜半個
做法:紅蘿卜切成細塊 。魚尾洗凈 , 起鍋落油略煎,加紅蘿卜略炒,然后直接加白開水,大火滾20分鐘 。隔渣飲用 。
魚尾略煎后滾出來的湯是奶白色的,非常誘人,加紅蘿卜后湯更加鮮甜 。寶寶必定喜歡 。但一定要隔渣 , 不然會有殘留的魚骨的 。
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