1、主料：千頁(yè)豆腐300克 。
2、輔料：臘肉200克、洋蔥1個(gè)、青蒜100克 。
【炒千葉豆腐的家常做法 炒千葉豆腐怎么做】3、千葉豆腐下鍋煎至兩面微黃后撈出備用，臘肉下植物油鍋煸炒出油份，下花椒粒和姜蒜末炒香 。
4、下入洋蔥炒香，加入煎好的千葉豆腐，加入生抽調(diào)色 。
5、加入鹽，加入剁椒，起鍋前加入青蒜即可 。
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