1、食材:銀耳100g、百合50g、枸杞10g、薏米100g、冰糖適量 。
2、銀耳用溫水泡發(fā)1小時(shí)后洗凈,剪去根部,然后用手撕成小片備用;蓮子、百合、枸杞也分別用溫水泡發(fā)30分鐘,薏米也用溫水泡發(fā)1小時(shí) 。
3、鍋內(nèi)放入適量清水,然后把泡發(fā)好的蓮子、薏米、百合倒入鍋內(nèi)煲2個(gè)小時(shí) 。
【銀耳百合蓮子湯的做法 銀耳百合蓮子湯怎么做好吃】4、最后倒入百合、枸杞,再煮10分鐘,出鍋前五分鐘加入冰糖適量就可以熄火了 。
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