1、倒入雞蛋、綿白糖、鹽、低筋面粉 ， 攪拌成糊狀 ， 團成團 。
2、放入低筋面粉 ， 豬油 ， 攪拌成糊狀 。
3、團成團 ， 重疊按壓成餅狀 。
4、卷成卷 ， 搟成餅狀 。
5、放入紅豆沙 ， 鋪開 。
6、放入蛋黃 ， 包起 。
7、蛋黃一個打散 ， 涂抹在面團上 。
【美味蛋酥制作方法 如何做美味蛋酥】8、撒上黑芝麻 ， 鋪在烤紙上 ， 放入烤箱即可 。
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