魚湯是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的湯品，而草魚又是生活中的最常見的食用魚類，于是它也就成了人們做魚湯時(shí)的首選食材，只是有些人卻不知道草魚湯應(yīng)該怎么做，不知道草魚湯如何做才好吃，為此今天在這里我專門把草魚湯的做法大全寫出來，想喝草魚湯朋友快還學(xué)學(xué)吧 。
【草魚湯怎么做好吃視頻 草魚湯怎么做好吃】平時(shí)在家中煮制草魚湯，材料很簡單，只需要準(zhǔn)備幾片生姜和一條草條以及適量的食用油和食用鹽 。
草魚湯的做法步驟
1、把草魚處理干凈，去掉內(nèi)臟和鰓，然后再用清水洗凈，洗好以后用刀在它的兩側(cè)打上刀花 。
2、用姜片把炒鍋提前擦一下，然后放油加熱，把魚放入到熱油中煎制一下，最好煎到兩面金黃以后再取出 。
3、把鍋中的魚去掉不要，把煎好的魚放入湯鍋中加入清水，讓清水沒過魚的表面，然后開火煮制，煮開以后要把水表面的浮末全部去掉 。
4、調(diào)小火力，用中火慢慢的熬制魚湯，大約十五分鐘以后，魚湯的顏色就能變白，再接著熬制一會，加入適量的食用鹽進(jìn)行調(diào)味，一份香濃的草魚湯也就做好可以食用了 。
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