西蘭花做法怎么做好吃西蘭花的烹飪方法 _生活百科

1、可以做耗油西蘭花，簡單又好吃。
2、材料：西蘭花一棵，彩椒少許，鹽，雞精，香油，蠔油。
3、西蘭花用手掰成小朵，清洗干凈。
4、蠔油中加入水（水和蠔油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌勻。
5、切好香蔥、大蒜、辣椒。
6、西蘭花放入開水中焯下撈出備用。
【西蘭花做法怎么做好吃西蘭花的烹飪方法】7、鍋中入油，燒熱加入蔥、蒜、辣椒炸香，放入西蘭花炒一炒。
8、加入調好的味汁，炒勻出鍋。