你是不是覺得蘋果煮熟了能吃嗎？是黑暗料理吧？其實(shí)是大補(bǔ)！蘋果是我們經(jīng)常吃的一種水果你一般會(huì)怎么吃蘋果？洗干凈生吃？有沒有想過將蘋果煮熟再吃呢？煮熟蘋果的好處改變原有的風(fēng)味
傳統(tǒng)的蘋果吃法，時(shí)間長了難免會(huì)覺得膩，不妨試試煮蘋果，別有一番風(fēng)味，讓生活充滿樂趣 。
營養(yǎng)作用發(fā)揮得更好
蘋果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善 。
減少胃腸道刺激
煮蘋果更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢 。
治腹瀉
蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化 。果膠能在腸內(nèi)吸附水分，使糞便變得柔軟且容易排出 。
防治大脖子病
熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一 。
降血糖，降血脂
蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加 。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高 。
防治內(nèi)熱
吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象 。其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內(nèi)煮，待水開后，將蘋果取出，連皮吃下 。每天一次，每次一個(gè)，連吃7～10個(gè)可愈 。
降低膽固醇 蘋果可以跟豬肉一起搭配煮著吃，這樣既增加營養(yǎng)又可抑制膽固醇升高，因?yàn)樘O果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用 。另外，蘋果可以消除豬肉的獨(dú)特異味 。
蘋果食療方法蘋果金桔飲 原料：蘋果1個(gè)(約300克)，金桔15個(gè)，胡蘿卜100克，蜂蜜適量
做法：
1、前3味洗凈，切碎，榨汁用
2、將果汁入鍋煮沸，調(diào)入蜂蜜即可
功效：具有健脾和胃、理氣化痰的功效
蘋果山藥湯【煮蘋果有什么好處 小米煮蘋果有什么好處】 原料：蘋果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實(shí)10克
做法：
1、蘋果洗凈，切塊備用
2、山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋果一同入鍋
3、加適量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)
功效：具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效
蘋果楂棗粥 原料：蘋果1個(gè)(約300～400克)，山楂(干品)15克，大棗10枚，粳米150克
做法：
1、蘋果洗凈，去皮核切碎
2、與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起
3、加水煮成粥即可
功效：具有補(bǔ)虛健脾、除淤消積的功效 。本食療方除可用于消化不良外，還適用于高血壓患者 。
蘋果生地蜜飲 原料：
蘋果1只(約300克)，生地黃15克，蜂蜜30克
做法：
1、生地黃煎水取汁200毫升
2、蘋果洗凈，去皮去核，切碎，榨汁
3、加入生地汁，調(diào)入蜂蜜即成
功效：具有滋陰補(bǔ)虛、潤腸通便、清熱除煩的功效
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