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補充營養土豆富含蛋白質，甚至優于大豆，最接近動物蛋白 。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸 ， 這是一般糧食所不可比的 。土豆還富含鉀、鋅、鐵等微量元素，對生長發育中的寶寶可起到輔助作用，是寶寶理想的營養輔食食譜 。
改善胃腸循環如果寶寶有腹脹、腹痛，消化不良等癥狀，爸爸媽媽可以做一點土豆泥給寶寶吃，土豆性質溫和，不會引起腸胃刺激，還有通便、降火、消炎、去毒的功能，對因消化不良或是積食引起的消化系統問題可起到幫助 。
促進消化土豆泥所含的纖維素細嫩 ， 對胃腸黏膜無刺激作用 ， 有解痛或減少胃酸分泌的作用 。寶寶常食土豆泥有和胃、調中、健脾、益氣的作用 ， 能促進脾胃的消化功能；而且土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘 。
有利于智力發展土豆泥含有大量的蛋白質，具有提高記憶力和讓思維清晰的作用 。可見，常食土豆泥有助于寶寶智力的發展 。
【寶寶吃土豆泥有什么好處】
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