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夏天孕婦吃什么好( 二 )

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注意：獼猴桃性寒，對于脾胃虛寒的孕婦要慎食 。
食用量：獼猴桃每天的食用量不能超過3個 。

夏天孕婦食譜推薦絲瓜蛋花湯原料：絲瓜250克，雞蛋二只，蔥花少許
做法：絲瓜去皮切片備用，雞蛋去殼打散備用 。鍋內加入適量的水 ， 滴一點點的食用油開大火燒煮 。鍋開后倒絲瓜片繼續煮到熟，倒入蛋液輕輕拌動，加入蔥花和味精即可 。
功效：清熱利腸、涼血解毒、活絡通經、解暑熱、消煩渴等功效 ， 是夏日保健的佳品 。
冬瓜排骨湯原料：排骨600克，冬瓜250克，蔥、鹽適量 。
做法：排骨洗凈入沸水焯一下 ， 冬瓜去皮切成薄片 。鍋內添入1.5大碗水，加入鹽，放入排骨，大火燒開，轉小火燉至排骨軟爛，將冬瓜放入燉爛即可 。
功效：消腫利尿、補鈣 。
木耳炒黃瓜原料：黃瓜200克，木耳50克，辣椒、生姜、鹽 。
做法：黃瓜切塊，木耳泡發切段 。鍋里油熱后，放入花椒爆香，放入紅辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味 。倒入黃瓜塊、木耳翻炒 。加1/2湯匙白糖，少許精鹽，翻炒均勻即可出鍋 。
功效：清熱、補血 。

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