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寶寶喝什么湯最有營(yíng)養(yǎng)

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寶寶喝什么湯最有營(yíng)養(yǎng)

文章插圖
西紅柿豆腐湯材料：西紅柿1個(gè) ， 豆腐1塊，植物油、食鹽適量 。
做法：
1、將西紅柿用開水燙一下 ， 去皮，切成丁 。
2、豆腐用開水燙一下，切成丁 。
3、將油放入鍋內(nèi)，加入湯，西紅柿、豆腐、食鹽攪勻，開后撇去浮沫即可 。
營(yíng)養(yǎng)功效：西紅柿有生津止渴、補(bǔ)充維生素C的作用 。豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素，且易于消化 。本菜鮮香質(zhì)軟，適宜嬰兒食用 。

蝦皮紫菜蛋湯材料：蝦皮、紫菜、雞蛋一個(gè)、姜、精鹽、香油、蔥花少許 。
做法：
1、蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，把雞蛋打散備用 。
2、用姜末熗鍋 ， 下入蝦皮略炒，加水適量，燒開后淋入雞蛋液 。
3、隨即放入紫菜 ， 并加香油、精鹽、蔥花適量即可 。
營(yíng)養(yǎng)功效：這道湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營(yíng)養(yǎng)素 ， 對(duì)寶寶補(bǔ)充鈣、碘非常有益 。

【寶寶喝什么湯最有營(yíng)養(yǎng)】豆腐魚湯材料：鯽魚一條、豆腐兩塊 ， 鹽、姜適量 。
做法：
1、鯽魚去內(nèi)臟洗凈后 ， 用食鹽腌制10分鐘后 。
2、鍋內(nèi)放油，放入生姜 ， 再放入魚，煎至兩面黃時(shí)，加入水熬煮半小時(shí)，加入豆腐塊，煮10分鐘調(diào)味即可 。
營(yíng)養(yǎng)功效：豆腐是大家熟知的高鈣食物，而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收，對(duì)寶寶非常有利 。

牡蠣湯材料：鮮牡蠣肉60克、紫菜、蔥、姜，調(diào)料適量 。
做法：
1、牡蠣最好能放入清水中2個(gè)小時(shí)以上，以便其吐出殘留泥沙 。
2、鮮牡蠣肉洗凈，切小片 。
3、紫菜清洗放入大碗中，加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細(xì)姜絲，放入蒸鍋蒸30分鐘 。
4、取出加入精鹽調(diào)勻 。
營(yíng)養(yǎng)功效：牡蠣是含鋅量最高的食物 ， 且還含有多種人體需要的元素能起到保護(hù)肝臟的作用，牡蠣還能促進(jìn)生長(zhǎng)或發(fā)育，適合幼兒補(bǔ)鋅 。

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