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【秋季養生應該多喝哪些果蔬汁?哪些果蔬可以搭配做果汁?】 某些水果和蔬菜搭配在一起喝了能對人體的健康帶來很多好處,而且是起到1+1>2的功效的,但經常有人會問,哪些蔬菜和水果可以搭配在一起榨汁喝,哪些水果喝蔬菜又不能搭配在一起,那么如果我們想養生,應該多喝哪些果蔬汁?哪些果蔬可以搭配做果汁?

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1、養生該喝的果蔬汁
1.石榴汁
石榴性溫味甘酸 , 有生津液、止煩渴作用 。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可做食療佳品 。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等 。
推薦做法:石榴,蜂蜜,水 。剝開石榴,一粒粒的把籽剝出來;石榴籽和涼白開一起倒進攪拌機,攪打2分鐘 。用濾網過濾,加少許蜂蜜調勻即可 。
2.橘子汁
橘子性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足、口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳 。
推薦做法:橘子1個,溫開水適量 。將橘子洗凈,切成兩半;取一半橘子,切面朝下 , 套在旋轉式果汁器上,一邊旋轉一邊向下擠壓,橘子汁即流入果汁器下面的容器中;取出橘子汁,加適量溫開水即可飲用 。
3.葡萄汁
葡萄營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效 。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服 , 治療煩熱口渴尤佳 。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益 。
推薦做法:葡萄,清水 。將葡萄洗凈;在湯碗中放適量的食鹽,加入一點溫開水 , 拌勻,將葡萄倒入湯碗中 , 注入適量的清水浸泡30分鐘;將浸泡的水倒掉,用葡萄剝皮刀去皮;將去皮好的葡萄放入攪拌容器內攪拌1min,即可倒入杯子,撒上裝飾糖即可享用啦 。
4.梨汁
梨肉香甜多汁,有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果 。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳 。
推薦做法:梨50克,水100ml 。梨半只去皮,切成小塊;鍋內倒入適量水燒開后把去皮的梨倒入,蓋上鍋蓋煮5分鐘;煮好的梨倒入攪拌機內,梨肉在過濾網內過濾即可 。
5.蘿卜汁
蘿卜能清熱化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥 , 若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳 。
推薦做法:白蘿卜200克 , 蜂蜜適量 。將白蘿卜洗凈切碎,放入果汁機內榨汁 , 加冰糖攪勻后即可飲用 。
2、果蔬汁搭配
1.橙子+胡蘿卜:胡蘿卜和橙子都含有大量的維生素,胡蘿卜中還含有胡蘿卜素 , 經腸道分解后會變成防止夜盲癥的維生素A,二者搭配能夠美容養顏,光滑皮膚 。
2.雪梨+黃瓜:雪梨和黃瓜都是水分含量大的蔬果,都有清熱降火的功效,雪梨的清甜加上黃瓜的清新 , 非常適合夏天飲用 。
3.木瓜+蜂蜜+橙汁:木瓜含有蛋白分解酵素,可以幫助蛋白質和淀粉分解 , 蜂蜜有潤腸的功效,橙汁中含有維生素C以及植物纖維,三種結合可以促進腸胃活動,潤腸通便,改善消化不良、便秘等腸胃不適癥狀 。
4.牛奶+香蕉+木瓜:牛奶加木瓜是經典組合了,香蕉含糖量高,水分少 , 加上香蕉榨汁后會散發出濃郁的甜香 。
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