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冬瓜湯怎么做好喝?冬瓜湯的做法有哪些?


冬瓜湯怎么做好喝?冬瓜湯的做法有哪些?

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冬瓜是生活中常見的食材,冬瓜具有很高的營養(yǎng)價值,夏季的時候喝冬瓜湯是非常消暑的,而且還具有消脂減肥的作用,女性平時可以多喝些 , 冬瓜湯也有不同的做法,搭配不同的食材,那么冬瓜湯怎么做好喝?冬瓜湯的做法有哪些?下面為大家介紹 。

冬瓜湯怎么做好喝?冬瓜湯的做法有哪些?

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1、冬瓜湯的做法
【冬瓜湯怎么做好喝?冬瓜湯的做法有哪些?】 一、消脂冬瓜湯
材料:冬瓜一斤、海帶四兩、陳皮兩塊、木瓜半斤、鹽少許 。
做法:
1、將冬瓜去皮洗凈,海帶浸水切斷備用 。
2、連同陳皮和木瓜放進(jìn)煲中,加入八碗水,煲約二小時,加鹽調(diào)味即可食用 。
功效:可解暑除熱,消除體內(nèi)脂肪及膽固醇,減肥效果明顯 。
二、海米冬瓜湯
材料:冬瓜、海米、粉絲、紫菜、鹽、胡椒 。
做法:
1、將冬瓜去皮去瓤 , 海米泡發(fā) , 海米、紫菜連同冬瓜加水一起倒入鍋,加入粉絲 , 大火煮開后,轉(zhuǎn)小火燉5分鐘左右至熟 。
2、調(diào)入鹽 , 一點點醋 , 雞精 , 香油即可 。
功效:此湯可清熱降火,去除體內(nèi)油脂、調(diào)理腸胃,排毒養(yǎng)顏 。
三、蘆薈紅棗子冬瓜湯
材料:蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數(shù)個、雪梨一個、蜂蜜適量 。
做法:
1、蘆薈冬瓜洗凈切段 , 紅棗雪梨洗凈切塊 。
2、將冬瓜放入鍋中,加入5杯水煮開,轉(zhuǎn)小火煮至熟,再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可 。
功效:此湯最能預(yù)防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫 。
2、冬瓜皮要去皮嗎
1、冬瓜要去皮嗎
可以不去皮 。
因為冬瓜皮有著豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值 。冬瓜皮性甘而味寒 , 跟冬瓜肉的清熱解毒和利尿消腫功效比起來,冬瓜皮的效果更加明顯 。而且,冬瓜皮還可以治療糖尿病,堅持喝3-6個月的冬瓜皮水可以更好的控制糖尿病的病情 。因此 , 我們在食用冬瓜時,只需要把冬瓜皮上的絨毛清理干凈就可以了 。
2、冬瓜不去皮的好處
1.冬瓜皮的營養(yǎng)價值很高 。冬瓜皮里面含有的很多元素對人體都是有益的,它含有豐富的維生素和氨基酸,而且還含有鐵、磷、鈣等微量元素,菜品或湯品的營養(yǎng)價值隨著冬瓜皮的加入可以變得更高 。
2.冬瓜皮還具有一定的保健功效 。冬瓜皮可以用來減肥,因為冬瓜皮中含有丙醇二酸,它可以使糖類轉(zhuǎn)化成脂肪的概率降低,而且冬瓜皮中的脂肪含量本來就不高 , 熱量也非常低,可以有效地防止人體發(fā)胖 。而且,它還可以用來降血脂和降血壓,減少膽固醇的生成,可以有效地預(yù)防心腦血管方面的疾病 。
3、冬瓜皮能吃嗎
冬瓜皮是可以吃的 。
因為冬瓜皮中含有很多種礦物質(zhì)和微量元素 , 如胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、煙酸等,還含有膽固醇衍生物、三萜類化合物和多種揮發(fā)性成分,所以它的營養(yǎng)成分很豐富 。

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