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秋季養(yǎng)生粥有哪些？哪些粥營養(yǎng)又美味？

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秋季養(yǎng)生粥有哪些？哪些粥營養(yǎng)又美味？

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喝粥是不少人的愛好，根據(jù)實際情況選擇粥品食用對于健康有不少益處 。粥的類型非常多 ， 其中很多都具有改善身體素質(zhì)健康狀況的功效 ， 也就是所謂的養(yǎng)生粥，日常生活中可以根據(jù)自身情況選擇 。那么秋季養(yǎng)生粥有哪些？哪些粥營養(yǎng)又美味？
秋季養(yǎng)生粥有哪些？哪些粥營養(yǎng)又美味？

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1、秋季養(yǎng)生粥
1、牛奶燕麥粥
原料：燕麥仁40克，玉米粉適量，牛奶2大杯 。
做法：將燕麥仁用清水洗凈 ， 放在一旁待用 。將牛奶倒入盛有玉米粉的器皿內(nèi)，調(diào)成糊狀 。在鍋內(nèi)加入大約4碗水，放入燕麥仁，直至將燕麥仁煮開花為止 。將玉米糊倒入煮熟的燕麥仁鍋里，并用勺子不停的攪拌，然后用文火煮大約10分鐘即可 。
功效：燕麥可以有效促進新陳代謝，降低色素的沉著，起到祛斑美白的效果 。燕麥還可以除皺、補水，有著極佳的美容功效 。經(jīng)常食用牛奶燕麥粥，皮膚會變得光滑細嫩哦 。
2、蘿卜粥
原料：新鮮紅皮辣蘿卜、粳米、冰糖
做法：秋季蘿卜上市后 ， 選擇新鮮紅皮辣蘿卜洗凈不去皮 ， 切成薄片，待粳米粥至半熟時放入，后加冰糖稍煮即成 。
功效：蘿卜粥具有健脾補腎、順氣消食、化痰止咳的作用 。秋天常吃蘿卜粥，可增強食欲，此外老年急、慢性支氣管炎患者，食之最宜 。它對防治老年高血壓、冠心病也有一定效果 。
3、南瓜小米粥
原料：南瓜、小米
功效：南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補中益氣、清熱解毒之功 ， 適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷，小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進補 。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者 ， 術(shù)后和產(chǎn)后尤其適宜喝南瓜小米粥，胃口不好，體內(nèi)有熱毒也可以多喝南瓜小米粥 。
4、薏仁紅豆粥
原料：生薏仁20克，紅豆30克 。
做法：將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用 。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用 。
功效：有助養(yǎng)顏美容，益氣養(yǎng)血、利水消腫 。紅豆可益氣補血，利水消腫；薏仁可健脾利水，清熱排膿 。
5、山藥枸杞粥
原料：粳米100克，鮮山藥50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升 。
做法：粳米洗凈，用冷水浸泡一小時后撈出來，瀝干水分 。新鮮山藥去皮，刮洗干凈，切成小丁狀待用 。枸杞子用溫水泡開待用 。鍋內(nèi)加入1500毫升冷水，放入粳米、山藥、枸杞，用大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬制軟爛即可，食用時加入白糖和蜂蜜 。
功效：山藥枸杞粥具有補血養(yǎng)顏，消除色斑之功效，適合于有老年斑、色斑的女性食用 。
6、羊肉粥
原料：羊肉末50克，以黃酒、醬油調(diào)味，大米100克 。
做法：大米如常法煮粥，米熟時放入羊肉末 ， 繼續(xù)煮一會兒，即可停火 。
功效：益氣血，補虛損，暖脾 。經(jīng)常食用能健脾益氣、溫中暖下 。適合虛寒腹痛、腎虛肢冷、陽痿者食用 。
【秋季養(yǎng)生粥有哪些？哪些粥營養(yǎng)又美味？】要注意了，患有高血壓、心臟病、水腫的患者，喝粥時最好不放鹽或者少放 ， 淡食較好 。糖尿病、高血脂、肥胖者最好不要在粥里放糖，另外一定要把粥計算在主食的量里，這樣有利于病情的控制 。
2、秋季進補飲食禁忌
1、忌辛辣
蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品，多食助燥傷陰，可以加重內(nèi)熱，使燥邪侵犯人體 。

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