1、米飯1小碗，香腸4根，蟹味菇50克，苦菊50克，食鹽1克，番茄醬10克，奶酪15克，黃油3克，黑胡椒2克 。
2、苦菊反復清洗干凈，將根部切末，綠葉部分留出備用，將蟹味菇、火腿腸切小丁備用 。
3、8寸披薩盤底抹上一層黃油(色拉油也可以)，將米飯倒入盤中，按平整 。
4、撒上適量細鹽和黑胡椒碎，刷上一層番茄醬 。
5、撒上蟹味菇丁、火腿腸丁和苦菊碎，再撒上馬蘇里拉奶酪碎 。
6、烤箱預熱180度，將披薩盤放入，放中層，上下火齊烤，180度10分鐘左右 。
【米飯披薩怎么做 米飯披薩怎么做好吃】7、看到芝士完全融化，表面略黃，取出烤盤，撒上適量黑胡椒碎和剩下的苦菊綠葉部分，即可開吃。
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