1、主料：白菜200克、紅薯粉絲60克、魚丸8個(gè) 。
2、輔料：油1勺、鹽1勺、大蒜2瓣、生抽1勺 。
3、白菜根和白菜葉分開切細(xì)條 。
4、粉絲泡軟，蔥、蒜切末 。
5、起油鍋煸香蒜末 。
6、放入白菜根煸炒，稍放點(diǎn)開水 。
7、等菜根有點(diǎn)發(fā)軟后放入菜葉、魚丸、鹽 。
8、放點(diǎn)生抽、放點(diǎn)開水煮開 。
【白菜魚丸湯教程 白菜魚丸湯怎么做】9、等魚丸浮起后撒上蔥花即可 。

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