【2022年高考前早餐吃什么 健康早餐食譜】
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在高考前 ， 飲食要注意主副搭配 ， 干稀搭配，葷素搭配，富含水分和營養 。體積小，熱量高；制備省時省力；盡量食用熱的早餐 。早餐要有足夠的熱能供給，主食一定不能缺，家長可適當做到“干稀搭配，主副食兼顧”，比如饅頭配豆漿、面包加牛奶、大餅豆腐花等 。
高考前早餐吃什么建議考生們早餐適量吃些補腦的食物 ， 如魚類、牛奶、新鮮蔬菜、瓜果等 ， 至于肥肉、油炸食品盡量不要碰 。但需要提醒的是，營養全面不代表暴飲暴食，否則只會加重考生腸胃負擔，使大腦靈敏度降低從而影響考試成績 。
搭配種類：主食為面包、包子、豆包、大(小)米粥、餛飩等；富含蛋白質的食品——牛奶(或酸奶或豆漿)，雞蛋、肉類；新鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果 。
高考前的飲食注意事項對于緊張備考的考生而言，早餐一定要吃好，切不可空腹，否則容易發生低血糖現象 。早餐食物的選擇盡可能選擇體積小、質量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物 ， 如雞蛋、牛奶、豆漿、面包、雜糧饅頭等都是不錯的選擇，盡量不要選擇油膩的食物，有條件的話早餐還可增加一些蔬果 。適當給孩子吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、糙米、標準粉等等 。這類食物含有豐富的維生素B1和膳食纖維 ， 維生素B1不但能增進食欲還可以幫助大腦利用血糖產生能量，使大腦更好地工作 。
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