1、秋刀魚洗凈 ， 抹上料酒、鹽、生抽、蠔油、蒜頭腌制30分鐘 。
【烤秋刀魚的做法 空氣炸鍋烤秋刀魚的做法】2、預熱好的烤箱 ， 將魚直接放在烤架上 ， 烤盤放錫紙或吸油紙 ， 放在最下方接油 。
3、放入烤箱 ， 200℃上下烤 25分鐘 。
4、取出撒上香蔥和檸檬汁即可 。
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