1、如果天婦羅是很多盤子一起端上來的,你就得思考一下先從哪里開始吃這個嚴肅的問題了 。一般天婦羅的擺放是按照味道的濃淡,靠近身前的一般是口味最淡的,應該先吃,然后再吃口味重的 。
2、如果天婦羅是一道一道呈上,車蝦經常是最先出現,顏色明麗、味道鮮美,以此開場輕快而體面 。然后往往是綠色蔬菜,在蔬菜和海鮮的交替當中不斷推進 。在海鮮當中,也是從味道清淡、需要低溫油炸的魚類開始,然后步步遞進,最后到需要高溫炸酥的魚類 。食材的質感上也是從柔軟的食材開始吃,最后吃柔韌的食材 。蔬菜當中也是先從莖葉類開始,然后是果實類和根類 。尤其是有甜味的蔬菜,應該放在靠后的位置食用 。【吃天婦羅的正確順序 天婦羅正確吃法】
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